Original tiroler nusskuchen rezept

Willkommen zu unserem exquisiten Tiroler Nusskuchen Original Rezept! In den malerischen Bergen Tirols hat dieser traditionelle Nusskuchen eine lange Geschichte und ist ein wahrer Genuss für die Sinne. Tauchen Sie ein in die Welt der Tiroler Küche und entdecken Sie, wie Sie diesen köstlichen Kuchen zu Hause zubereiten können.

Die zutaten im überblick

Bevor wir in die Zubereitung eintauchen, werfen wir einen Blick auf die Zutaten, die Sie benötigen werden:

Trockene Zutaten: Feuchte Zutaten:
  • 250 g gemahlene Haselnüsse
  • 200 g Zucker
  • 150 g Mehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 4 Eier
  • 200 ml Milch
  • 150 g weiche Butter
  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt

Schritt-für-schritt zubereitung

1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen und eine Kuchenform einfetten.

2. In einer Schüssel die gemahlenen Haselnüsse, Zucker, Mehl, Backpulver und Salz vermengen.

3. In einer separaten Schüssel die Eier aufschlagen und schaumig schlagen. Milch, weiche Butter und Vanilleextrakt hinzufügen.

4. Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und alles gut miteinander vermengen.

5. Den Teig in die vorbereitete Kuchenform gießen und glattstreichen.

6. Den Kuchen für etwa 45-50 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.

Genießen sie den tiroler nusskuchen

Nachdem Ihr Tiroler Nusskuchen perfekt gebacken wurde, lassen Sie ihn abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen. Dieser Kuchen eignet sich hervorragend für gemütliche Nachmittage mit einer Tasse Kaffee oder Tee.

Tipp für die perfektion

Um Ihrem Tiroler Nusskuchen eine extra Note zu verleihen, können Sie ihn mit Puderzucker bestäuben oder mit einer Schicht Schokoladenglasur überziehen.

Faqs

1. kann ich andere nüsse anstelle von haselnüssen verwenden?

Ja, Sie können Mandeln, Walnüsse oder eine Mischung aus verschiedenen Nüssen verwenden, um dem Kuchen eine individuelle Note zu verleihen.

2. kann ich die menge des zuckers reduzieren?

Ja, je nach persönlichem Geschmack können Sie die Zuckermenge anpassen, aber bedenken Sie, dass dies den Geschmack des Kuchens beeinflussen kann.

3. wie lange hält sich der tiroler nusskuchen?

Bei ordnungsgemäßer Lagerung in einem luftdichten Behälter bleibt der Kuchen etwa 3-4 Tage frisch.

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Foto des Autors

Ludwig

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