Wenn Sie auf der Suche nach einem unwiderstehlichen Genuss sind, der Schokolade und Haselnuss vereint, dann ist dieses Nutella Cookies Rezept genau das Richtige für Sie. Diese köstlichen Kekse sind perfekt für Naschkatzen und lassen sich einfach zubereiten.
Das Geheimnis hinter diesen leckeren Keksen liegt in der Verwendung von Nutella, dem beliebten Schokoladen-Haselnuss-Aufstrich, der diesen Keksen ihre unverwechselbare Geschmacksnote verleiht.
Um diese himmlischen Nutella Cookies zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
- 200 g Nutella
- 150 g Mehl
- 1 Ei
- 1 Teelöffel Backpulver
- Optional: Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse für extra Geschmack
Zubereitung:
Die Zubereitung dieser Nutella Cookies ist denkbar einfach:
- Vorheizen des Ofens auf 180 Grad Celsius und Vorbereiten eines Backblechs mit Backpapier.
- In einer Schüssel Nutella, Mehl, Ei und Backpulver vermengen, bis ein gleichmäßiger Teig entsteht.
- Optional Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse hinzufügen und vorsichtig unterheben.
- Kleine Teigportionen zu Kugeln formen und auf das vorbereitete Backblech legen, dabei genügend Abstand zwischen den Kugeln lassen.
- Die Kugeln leicht platt drücken und im vorgeheizten Ofen für etwa 8-10 Minuten backen, bis sie leicht goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter vollständig auskühlen lassen.
Genussvolle variationen:
Dieses Nutella Cookies Rezept bietet Raum für kreative Variationen. Sie können zusätzliche Zutaten wie gehackte Nüsse, Schokoladenstückchen oder sogar eine Prise Meersalz hinzufügen, um den Geschmack zu intensivieren.
Außerdem können Sie die Konsistenz der Kekse anpassen, indem Sie die Backzeit variieren. Kürzere Backzeiten ergeben weichere Kekse, während längere Backzeiten zu knusprigeren Keksen führen.
1. kann ich anstelle von nutella einen anderen schokoladenaufstrich verwenden?
Ja, Sie können einen anderen Schokoladenaufstrich verwenden, aber beachten Sie, dass dies den Geschmack der Kekse beeinflussen kann.
2. kann ich den teig im voraus zubereiten und einfrieren?
Ja, der Teig kann gut vorbereitet und eingefroren werden. Bei Bedarf können Sie ihn auftauen und frische Kekse backen.
In einem luftdichten Behälter aufbewahrt, halten sich die Kekse etwa 3-4 Tage frisch. Sie können auch eingefroren werden, um länger haltbar zu bleiben.
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