Wenn Sie nach einer köstlichen und erfrischenden Leckerei suchen, ist eine Eistorte in Kastenform genau das Richtige für Sie. Diese einfache und dennoch beeindruckende Nachspeise kombiniert cremiges Eis mit knusprigen Keksen und leckeren Toppings. Hier ist unser erprobtes und wahres Eistorte Rezept für die Kastenform.
Zutaten:
- 500 ml Vanilleeis
- 200 g Schokoladenkekse
- 100 g Butter, geschmolzen
- 150 g Beeren (Himbeeren, Erdbeeren, Blaubeeren)
- 50 g gehackte Mandeln
- Schlagsahne zum Servieren
Zubereitung:
1. Die Schokoladenkekse in einer Küchenmaschine zerkleinern, bis feine Krümel entstehen.
2. Geschmolzene Butter zu den Keksbröseln hinzufügen und gut vermengen, um eine gleichmäßige Masse zu erhalten.
3. Die Keks- und Buttermischung gleichmäßig auf dem Boden einer Kastenform verteilen und festdrücken, um einen festen Boden zu bilden.
4. Vanilleeis über die Keks-Kruste gießen und glatt streichen. Die Beeren und gehackten Mandeln auf dem Eis verteilen.
5. Die Kastenform einfrieren und mindestens 4 Stunden lang oder über Nacht ruhen lassen, bis das Eis fest ist.
Dekorationstipps:
Sie können Ihre Eistorte mit zusätzlichen Toppings wie geschmolzener Schokolade, frischer Minze oder gehackten Nüssen garnieren, um ihr eine persönliche Note zu verleihen.
Tipp:
Experimentieren Sie mit verschiedenen Eisgeschmacksrichtungen und Keksvarianten, um Ihre eigene einzigartige Eistorte zu kreieren.
1. kann ich anstelle von vanilleeis ein anderes eis verwenden?
Ja, Sie können jedes Eis Ihrer Wahl verwenden, um Ihrer Eistorte eine individuelle Note zu verleihen.
2. wie lange kann die eistorte im gefrierschrank aufbewahrt werden?
Sie können die Eistorte bis zu einer Woche lang im Gefrierschrank aufbewahren, vorausgesetzt, sie ist gut abgedeckt, um Gefrierbrand zu vermeiden.
3. kann ich die beeren durch andere früchte ersetzen?
Ja, Sie können die Beeren durch andere Früchte Ihrer Wahl ersetzen, um die Eistorte nach Ihrem Geschmack anzupassen.
4. muss ich die eistorte vor dem servieren antauen lassen?
Es ist ratsam, die Eistorte etwa 5-10 Minuten vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank zu nehmen, um sie leichter schneiden zu können.
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